Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 średnie ogórki kiszone lub konserwowe
- mała cebula
- 2 łyżki musztardy
- pieprz i sól
Makrelę dokładnie obieramy z ości. Ogórek i cebulę kroimy w drobniutką kostkę, mieszamy z makrelą.
Dodajemy pokrojone w kostkę jajka, musztardę, pieprz i sól do smaku, całość mieszamy ugniatając widelcem.
Hekele - to śląskie określenie tej pasty (zamiast makreli można użyć śledzi solonych), która jest idealna do kanapek!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz