Składniki:
- 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
- 1 jajko
- 3 łyżki otrąb
- sól i pieprz
Wszystkie składniki mieszamy aż składniki się połączą.
Na niewielkiej ilości oliwy smażymy placuszki (1 łyżka = jeden placek).
Placki dobrze smakują polane jogurtem naturalnym lub kefirem.
Placuszki będą smaczniejsze jeśli do masy dodamy startego żółtego sera, lub drobno pokrojonej mozzarelli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz