Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Sosy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Sosy. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 10 grudnia 2012

Sos tatarski


Składniki:

  • 2 małe ogórki konserwowe
  • kilka pieczarek konserwowych
  • ćwiartka małej cebuli
  • 2 łyżki majonezu light
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego, ja dodałam jogurt 1% 
  • płaska łyżeczka łagodnej musztardy
  • pieprz i sól
  • łyżeczka posiekanego koperku


Ogórki, pieczarki i cebulę drobno siekamy i dokładnie mieszamy z resztą składników.



Sos idealnie pasuje do ryb, mięsa czy jajek.
Smacznego!




Błyskawiczny sos pomidorowy z przecieru


Składniki:


  • słoiczek przecieru pomidorowego
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • ulubione zioła, ja dodałam oregano i bazylię
  • czosnek z młynka, może być ząbek świeżego
  • sól i pieprz
  • woda



W rondelku rozgrzewamy oliwę i dodajemy przecier, przesmażamy ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Dodajemy zioła i przyprawy, mieszamy. Dolewamy wody do uzyskania pożądanej konsystencji.
Uwaga, będzie gęstniał!
Zagotowujemy i gotowe :)


Sos możemy wykorzystać do pizzy, do mięs czy makaronu.