Składniki:
- 2 małe kalafiory lub 1 duży
- 2 marchewki
- pietruszka i seler w korzeniu
- pierś z kurczaka
- 2 kostki rosołowe ze zmniejszoną zawartością tłuszczu
- pęczek koperku
- ok 2 litry wody
- sól i pieprz
Umyte i obrane warzywa oraz pierś z kurczaka i kostki wkładamy do garnka. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, dodajemy do warzyw i mięsa. Zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu do całkowitej miękkości warzyw. Dodajemy koperek, sól i pierz, całość blendujemy.
Dodajemy soli i pieprzu do smaku.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz